3 月 8th, 2010 at 12:46 AM
『北浜のイタリアン』
今日は、名古屋での仕事を終えた後、ちょっと急ぎで大阪へもどり北浜にあるイタリアンへ行ってきました。シェフおススメコースと美味しいワインを堪能しました(^皿^)
魚料理。サーモンの燻製とモッツァレラチーズと桜の葉などと春巻きの生地みたいなので包んで揚げていました。美味いよぉ~(^^)
お肉料理。子牛肉でフォアグラとチーズを包んで赤ワインのソースと人参のピュレをかけてました。ホワイトアスパラ添え(^^)しっかりした味付けでしたが、全く重たくなく食べやすかったです。
ドルチェ。美味かったです(^皿^)全体的にしっかりした深みのある味わいでしたが、しつこくなくとっても食べやすかたです。ワインとも合っていて大変心地よい食事ができました。パスタ(伊勢えびの手打ちパスタ)やアンチパスト(白子のムニエル)もとても美味しかったです。写メを撮るのは忘れてしまいましたが(^^;)
また行きたいと思います(^^)
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